青辣椒怎么做好吃？

再放入适量盐翻匀即可起锅；辅料：油、盐、酱油、醋。青辣椒怎么做好吃炒至青椒变软，

主料：青辣椒。

辅料：油、盐、酱油、醋。

做法：

将青椒去蒂洗净备用；

用中火烧热锅，不放油，把洗净的辣椒整个放锅里翻炒；

边翻边用锅铲轻压辣椒，炒至青椒变软，皮上有纹印；

往锅里加入少量植物油，翻匀辣椒，再放入适量盐翻匀即可起锅；

装盘后倒入适量酱油和醋即可。