嫩韭菜一把，切成段。青韭炒河虾正宗做法倒入韭菜炒钟加入盐炒钟盛出即可。青韭炒河虾正宗做法与步骤葱末，
原料：河虾半斤，嫩韭菜一把，橄榄油，盐，料酒，葱末，姜丝适量。
将河虾反复洗净，控干备用。
韭菜择洗干净，切成段。
锅中放入少许橄榄油，油温热时倒入葱末姜丝炒香。
炒香葱姜末后放入河虾炒变色。
倒入料酒，再次翻炒钟，炒至河虾红色充分吸收调料。
倒入韭菜炒钟加入盐炒钟盛出即可。
