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请教温泉鸡蛋的做法

撒上白芝麻和烤海苔条即可食用了。请教温泉鸡蛋的做法,做法:水烧开后降温至氏度,将清洗干净的鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,,最好能够将水温保温在氏度左右,钟后捞出,在冷水中冷却。将鸡蛋壳轻轻敲碎,注意不能太使劲,否则会破坏里面蛋黄和蛋白品相。酱油和矿泉水,一般按制。...

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