放入蒸锅蒸至熟透;辅料:清水。晒至干爽即可。请教一个盐菜的做法
主料:大芥菜。
辅料:清水。
盐菜的做法步骤:
清洗干净芥菜,然后晾干水分;
芥菜切成细丝,放入蒸锅蒸至熟透;
蒸熟后放在竹盘中晒制,晒干后,再放入蒸锅中蒸制;
然后再入蒸锅,进行第三次蒸制;
晒至干爽即可。