如羊，奶酪是什么做的待出现凝状物，奶酪的制作方法：奶酪的用途有：做比萨饼，
奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状或条状，也有的奶酪是用其他哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来的；
奶酪的制作方法：
主料：全脂纯牛奶；
配料：浓缩柠檬汁、盐；
步骤：
把全脂纯牛奶微波加热到氏度；
加入浓缩柠檬汁，保持氏度小时；
待出现凝状物，加盐轻拌匀；
用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧、冷藏储藏小时即可；
奶酪的用途有：做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等。
