佐料：将剂子依次搓成圆球状。加入适量的糖桂花后，右手食指不停左右旋转，请教栗子面窝头做法
原料：
细玉米面、细黄豆粉。
佐料：
白糖、糖桂花少许、温水适量。
制作做法：
把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀。
加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。
将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。
把揉好的面团搓成长条状。
均分成大小一致的剂子。
掌心蘸些水后，将剂子依次搓成圆球状。
接着用右手食指蘸一下水，戳进搓成圆球状的面团。
用左手的中指和无名指及手掌轻微按压。
右手食指不停左右旋转，逐渐将面团捏成外形酷似宝塔的小窝头。
依次做好后，放入铺有笼布的蒸锅中，水开后蒸制钟即可。
