换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火。锅内放油烧热，啤酒鸭做法，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。啤酒鸭、焦糖啤酒红烧肉、啤酒酱香鸡翅、啤酒卤蛋、啤酒五花肉等。啤酒能做什么家常菜，麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。放鸡精起锅，装盘后洒葱末。...
