主料:排骨、排骨炖山药黄芪有什么好处山药、胡萝卜。开水煮一下排骨,去掉表面的血沫,调料:盐、料酒、醋。
好处:可以适量补充钙和蛋白质。
做法:
主料:排骨、山药、胡萝卜。
配料:红枣、黄芪、枸杞、葱、姜、香菜。
调料:盐、料酒、醋。
排骨泡钟,洗净;
开水煮一下排骨,去血水;
排骨捞出再次冲洗血沫;
排骨、葱、姜放入砂锅,砂锅加水,滴入少许料酒和醋,大火烧开;
大火烧开后拣出葱,去掉表面的血沫,然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖;