食材主料：鲫鱼，鱼洗净，另起锅，牛奶鱼汤咋做葱，煎锅放入适量油，再把鱼放入，
比如牛奶鲫鱼汤的做法：
食材主料：鲫鱼，纯牛奶
食材辅料：姜，葱，盐，植物油，香菜
步骤：
鱼洗净，姜切片，葱切段；
煎锅放入适量油，先将姜片放入，然后把姜片捞出不要；
将鱼放入煎锅，两面煎黄就盛出备用；
另起锅，放少量油，放葱姜爆锅；
再把鱼放入，然后放入清水，水刚好没鱼就行；
盖锅盖，大火烧开，然后小火炖钟；
钟后把纯牛奶放入锅内，加入少许盐，再炖几分钟；
在放少许香菜，即可出锅。
小贴士：鲫鱼稍微煎一下再煮鱼汤，汤色更白。
