面团搅拌至扩展阶段,牛奶花环面包的做法,入面包机中用酸奶发酵档,发酵至2倍大。编好之后,牛奶花环面包怎么做,接头捏紧即可。取面团擀开,下端擀薄一些。入烤箱进行二次发酵。出炉后可涮上融化的黄油,色泽更好。全部做好三根面包条,中间交错。编好了这一头,再拿起来给“辫子”翻个身,底面朝上,同步骤8同样手法编好。食材:高粉265克,盐3克,糖30克,酵母4克,鸡蛋45克,牛奶120克,黄油40克。...