再煮钟后关火,南瓜切块。温水入锅煮薏米。牛奶薏米南瓜羹步骤继续关火盖盖焖钟左右就可以了。牛奶薏米南瓜羹的方法一般水开后钟就烂了。
薏米洗净后提前用清水浸泡小时,这样比较好煮熟。
温水入锅煮薏米。
小火煮钟后放入西米,继续小火煮。
再煮钟后关火,盖盖焖钟,经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯,就再煮钟,继续关火盖盖焖钟左右就可以了。
特意捞出来看看:煮好的薏米都软烂了,西米也都晶莹剔透了。
南瓜切块。
入锅煮。
这种南瓜面甜,特别好煮熟,一般水开后钟就烂了。
因煮米有很多水,直接加牛奶会太稀,所以可以选用奶粉。
用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开。
倒入冲好的奶粉。
搅拌均匀即可关火。