准备一个小碗加入3勺生抽，2勺米醋，2汤匙盐，1汤匙白糖，1汤匙鸡精，柠檬鸡爪的做法，搅拌均匀。接下来在锅里烧开水后放入鸡爪和姜片，加入2勺料酒，柠檬鸡爪怎么做更好吃，焯水9分钟。鸡爪既要保证能煮熟，又不能煮太烂，煮9分钟刚刚好。鸡爪放入冷水后，表皮会迅速收缩，变得更加q弹脆爽，吃起来也更有嚼劲。把鸡爪洗干净后，从鸡爪的关节处切断。...
