南京夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因其工艺精细，南京夫子庙小吃八绝，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”。第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼。第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺。南京夫子庙小吃八绝简介，南京夫子庙小吃八绝一般指秦淮八绝。第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面。第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。...
