去皮捣泥；裹上芝麻，将面团分成等份的小剂子；
原料：红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。
麻薯肉松团的做法：红薯蒸熟，去皮捣泥；
加面粉和砂糖和面团。
将面团分成等份的小剂子；
用手按成小饼；
将适量芝士、肉松放到小饼中，像包包子一样包住。
裹上芝麻，下锅炸，炸到两面金黄可以漂浮起来，即可出锅。
