3、烧水的同时，然后关火利用余热继续炒一会。2、毛豆面条做法锅中烧水，家常毛豆酱配面条做法介绍
1、面条80g；毛豆20g；酱油适量；黄酒适量；盐适量。
2、锅中烧水，水开后放入面条，加点盐，将面条煮熟后捞出。
3、烧水的同时，把毛豆剥壳，然后洗干净。
4、锅中加入适量油，将毛豆放入锅中翻炒。
5、毛豆炒熟后，加点盐炒匀。
6、倒入黄酒和酱油翻炒，然后关火利用余热继续炒一会。
7、将炒好的毛豆酱浇在面条上，拌匀就可以吃啦。
