将驴肉切成核桃块大小，有什么做这个的技巧，随后用凉水浸泡30到60分钟。把卤好的驴肉放人砂锅中，加入少许的驴肉汤，驴肉白萝卜怎么做，然后把切好的白萝卜块放进砂锅里，大火烧开；转中小火煮5分钟，再打开盖，放适量的盐调味。浸泡后清洗干净，沥干水分。放入驴肉后倒入50克的生抽，翻炒使驴肉上色，随后分别加入1勺的甜面酱，1勺的番茄酱，1听的啤酒和适量的清水，汤的量要没过食材，然后大火炖开，撇去浮沫，小火炖40分钟，最后驴肉炖好后挑出去料包和佐料，放入2勺的盐，大火收汁约5分钟左右，汤汁稍稍浓一点即可。...
