买的腊肉挺咸的,馿肉能和洋葱一起炒吗会憋出很多油;
原料: 腊肉、洋葱、芹菜。
做法:
先把洋葱切丝,芹菜斜切;
买的腊肉挺咸的,所以放水里泡着;
腊肉泡好,放锅里憋出油,会憋出很多油;
等腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒断生;
出锅,什么调料也不放,只体验原汁原味的菜色。