新鲜猪蹄放入盆中，小火慢炖时。浸泡好的猪蹄，萝卜猪蹄汤如何做沥水备用。萝卜猪蹄汤做法介绍
材料：猪蹄、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、精盐。
新鲜猪蹄放入盆中，用冷水浸泡三四小时，中途换水。
浸泡好的猪蹄，清除表面的杂毛，剁小块，锅中加水，加姜片，料酒，下锅焯水。
焯水好的猪蹄，在流动的水下一一清洗血沫，油脂，沥水备用。
沥水后的猪蹄，倒入电炖锅内胆中，加入姜片跟干辣椒。
一次性加足水，小火慢炖时。
白萝卜一个，去皮洗净切块；枸杞子清洗备用。时后加入白萝卜。
时后加入枸杞子，半小时后加盐调味即可。
