番茄洗净切片。然后下入面条煮熟。陇西凉面做法和配方
1、原料:面条、黄瓜丝、番茄、蒜泥、酱油、醋、盐、芝麻酱。
2、烧一锅开水,然后下入面条煮熟。
3、将煮熟的面条放入凉开水中浸凉。
4、黄瓜洗净切丝,番茄洗净切片。
5、将大蒜捣成蒜泥用小碗装好,烧少许热油浇在蒜泥上拌匀。
6、在蒜泥碗中放入酱油、醋、盐、芝麻酱调成料汁。
7、将浸凉的面条拌上调料汁,放上黄瓜丝和番茄片即可。