鸡块表面微黄后调入料酒，大火烧开后转小火盖上盖，立子怎样做才好吃
可以做板栗烧鸡。做法如下：
食材：鸡腿，栗子。
步骤：
去壳的栗子入锅煮钟左右捞出沥干水备用。
锅中放油，油的量可以稍多点，放入栗子炒到表面变色后捞出备用。
余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。
鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入栗子。
倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮钟左右。
大火收干水份，撒入葱段即可。
