和洋葱和凉皮儿放在一起均匀搅拌。把黄瓜去皮切成薄片，少许盐腌制一下。凉皮卤水做法及配方，把凉皮放在一个大的盘中，用筷子搅拌均匀把它打散。凉皮卤的做法和配方，调制卤汁，葱油，葱姜蒜末，生抽，白醋，白糖，芝麻油，鸡精搅拌均匀。没有油辣子的用辣椒油里面的红油就可以了。...
