食材明细：猪肉皮，大葱，，大蒜半头，香菜若干，老干妈辣椒酱或辣椒油适量，香油适量，凉拌麻辣猪皮怎么制作，陈醋适量，白糖适量，盐适量，味精适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，树皮适量。准备猪肉皮，锅中烧一锅清水，放入花椒，八角，香叶，树皮；将准备好的配料和切好的猪肉皮一同装盘，依照个人口味加入老干妈辣酱，陈醋，白糖，盐，味精，香油，用手抓匀即食。肉皮煮好后捞出，趁热给肉皮去油，用刀将肉皮上的油剃去；...
