凉拌木耳干豆腐丝怎么做？

干豆皮切细丝，凉拌木耳干豆腐丝怎么做切好的豆腐丝、黑木耳丝、黄瓜丝摆放在小盆里，切成小块，

用料：干豆腐皮、黄瓜半根、黑木耳、盐适量、生抽l、绵白糖、米醋l、辣椒油适量、豆豉辣酱适量、香油适量。

做法：

干豆皮切细丝，放入开水锅中焯水去掉豆腥味；

黑木耳事先发好择去杂质，切成小块，放开水锅焯一下捞出；

黄瓜切丝备用；

碗中倒入生抽、绵白糖、米醋、辣椒油、豆豉辣酱、盐、香油兑成调料汁；

切好的豆腐丝、黑木耳丝、黄瓜丝摆放在小盆里，倒上调料汁拌匀即可。