腌好的鱼块表面吸干水分，下入热油中炸至鱼肉发紧，捞出控油。冷冻鲅鱼如何做，砂锅内添加葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针和适量水（没过鱼肉）煮开后，继续滚煮5至8分钟。关火放凉后食用，味道更佳。冷冻鲅鱼做法，清除部分鱼片腹腔杂物并洗净脊骨处积血。...
