去内脏后洗净。倒入鲍鱼,辣子炒鲍鱼有哪些做法放入鲍鱼焯水捞出沥干。盐,
取出鲍鱼肉,去内脏后洗净。
花椒加水和姜丝煮。
放入鲍鱼焯水捞出沥干。
辣椒切丝。
锅里放油烧热,放入葱姜干辣椒炝出香味。
倒入鲍鱼,迅速颠锅能起火花味道才更香。此时放入五香粉,盐,大火煸炒到辣椒变软。
出锅前放鸡精提味即可。