寿喜烧是日本的一道菜肴,根据地域的不同,寿喜烧也有着不同的配方与程序;寿喜锅是日式火锅,是日本的传统饮食方式,历史久远,味美新鲜,,分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅等分类。做法不同寿喜烧和寿喜锅的区别, 寿喜烧是日本的一道菜肴,寿喜锅是日式火锅,是日本的传统饮食方式;寿喜烧起源于日本古早年代,农人们简单利用铁制农具的扁平部分,于火上烧烤肉类果腹因而得名,寿喜锅起源于日本绳文时代绳文人烹调习惯;寿喜烧以煎烤为主,寿喜锅以熬煮为主。...