转中火放入土豆条炸钟；盐、味精、鸡精、狼牙土豆这么做有哪些配料白糖少许，盐，
狼牙土豆需要的配料有：
中型大小的土豆适量、莲藕、平蘑菇、魔芋、菜花、香葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，盐、味精、鸡精、白糖少许，根据个人口味可加入少许的醋，卤油。
具体做法如下所述：
土豆去皮清洗干净；
切为厚度约一厘米的片；
再用去皮刀切成小长条；
土豆切好放入清水中除去淀粉；
锅内放入足量的油烧烫；
转中火放入土豆条炸钟；
起锅时加入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，葱末，盐，味精，拌匀即可。
