随后放入青红椒丁,小青红椒切丁;
食材:花蛤、青红小辣椒、蒜头、酱油、食用油各适量;
制作步骤:
买回来的花蛤泡在盐水里时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙;
小青红椒切丁;
蒜头切丁;
锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香;
随后放入青红椒丁,炒香;
放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口;
等花蛤差不多都开口时,加适量的酱油;
随后放入香菜拌一下即可关火出锅。