对身体大有裨益，改用慢火煲时，鹧鸪炖什么好将荸荠去皮，
鹧鸪可与枸杞、杜仲、姜等食材一起炖汤，对身体大有裨益，具体做法如下：
主料：鹧鸪、杜仲、马蹄、木耳、瘦肉。
配料：枸杞子、姜、盐适量、胡椒粉适量。
步骤：
将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块；
放入滚水中煮钟，取出洗净待用；
将荸荠去皮，把木耳用温水浸开，杜仲洗净；
在煲内注入适量清水，将所有材料放入煲内煲滚；
改用慢火煲时，放入盐、胡椒粉即成。
