瘦肉，可以用新鲜香菇煮粥吗，香菇，芹菜，虾干，红葱头，白米，酱油匙，，胡椒粉八分之一小匙；大米洗净后用温水浸泡半个小时；锅中倒入二分之一大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的酱油快炒，最后加入绞肉，虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约钟，再加入胡椒粉及芹菜末，即可食用。粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜，瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，放入香菇片，姜丝，继续煮两分钟，出锅前加入适量的盐，香油调味即可。香菇瘦肉粥隔夜米饭，新鲜香菇，胡萝卜，瘦肉末，盐，香油升，姜。白米洗净，放入锅中加半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭；芹菜切寸段，起油锅，芹菜，香菇，肉略微翻炒一下，加精盐...
