关火后放凉，入冰箱让鸭脖子在卤汁中再泡一夜以便入味。，锅中水烧开，放点料酒，把鸭脖子放入煮一分钟左右。绝味鸭脖为什么味道那么好啊，做法：倒入两大碗水煮开。盖上盖子，煮开后转小火继续煮一个小时成卤汁。把鸭脖子捞出冲洗干净，备用。...
