下油锅。鲫鱼怎么做好吃——红烧少许酱油,准备好食材。进行调味。
准备好食材。
在鱼身上划几刀。
用少许盐摸在鱼身,腌制钟。
姜切片,葱切小段。
下油锅。
放进姜葱爆香。
接着放进鲫鱼,香煎。
放进少许糖。
少许米酒。
少许酱油,进行调味。
最后倒进少许清水,盖上锅盖烧至熟即可。