金鸽瓜子的炒法:新鲜瓜子、冰糖、盐、桂皮、香叶、八角、花椒、甘草、小茴香、山奈、白芷等。,将沥干水的瓜子倒入平底锅内,开最小火慢慢翻炒,翻炒的过程中加入另外一茶匙盐,金鸽瓜子怎么炒出来的,翻炒大约钟;泡过的瓜子捞出放入锅内,倒入所有香料,冰糖和盐,最后倒入两升清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮钟关火;...