锅中热油，放入姜丝煸炒出香味后，倒入腌好的鸡块，炒至变色。剥去外皮，鸡块核桃仁做法，用厨房纸擦干水分。锅中放油，冷油下核桃仁，鸡块核桃仁，小火炒至金黄色。鸡腿去皮和骨头切成小块、加入鸡粉、蛋清、蚝油搅拌均匀，腌10分钟。核桃仁放入开水中汆烫一下。...
