将嫩豆腐,大葱,鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,鸡和豆腐怎么做好吃
鸡和豆腐做鸡炖豆腐好吃。
鸡炖豆腐的原料:鸡胸脯肉、南豆腐、西红柿、柿子椒、小葱适量、蒜、姜适量、酱油少许、花生油少许、精盐适量。
烹饪做法步骤:
将嫩豆腐,鸡胸肉用水清洗干净;
鸡肉切小块倒入酱油,姜末,大蒜末腌制钟备用;
豆腐切成小块,放在加入食盐的水中煮钟后捞出;
西红柿切碎,大葱,青椒切碎备用;
热锅冷油,放入腌制好的鸡肉翻炒;
鸡肉翻炒变色倒入西红柿继续,西红柿出汁加入小半碗清水,少许的盐;
放入绰过水的豆腐搅拌均匀大火烧开、转中火;
中火烧钟转大火收汁,以此放入青椒断生出锅、撒上葱花即可。