胡萝卜白瓜瘦肉汤的烹饪方法，胡萝卜白瓜瘦肉汤？

瘦肉清洗干净后切片，大火煮开；白瓜，白瓜削皮、胡萝卜白瓜瘦肉汤去籽，胡萝卜白瓜瘦肉汤的烹饪方法

材料：胡萝卜，白瓜，瘦肉，生姜，清水。

瘦肉清洗干净后切片，用少许油、盐抓拌均匀，腌钟；

胡萝卜削皮切片；生姜切片；

白瓜削皮、去籽，切片；

锅里加入清水，放入姜片，大火煮开；

放进胡萝卜和白瓜煮钟；

加入肉片煮至变色、熟透，放盐调味即可。