根据个人口味。锅中加入适量油,回锅肉需要放糖吗最后加入酱油和白砂糖调味即可。步骤 :
可以放也可以不放,根据个人口味。
食材:五花肉、泡椒酱、姜两片、青蒜、酱油升、白砂糖。
步骤 :
青蒜洗净切段,将青蒜的茎和叶分开放。
肉切成米厚的片。
锅中加入适量油,油热后放入肉片煸炒。当肉片变色后盛出。
锅中留底油,放入姜片和泡椒酱,煸出香味。
放入青蒜茎和肉片,翻炒片刻后放入青蒜叶,最后加入酱油和白砂糖调味即可。