黄金菇肉片;猪里脊肉300g,黄金菇怎么做好吃,干黄金菇20g,胡萝卜片、葱段适量,鸡蛋清1个,精盐少许,料酒、香油、水淀粉各适量。黄金菇怎么做好吃的方法,起油锅,在油温热时,下蒜片爆香,烹入绍酒、酱油,加鸡粉和适量水,随即下黄金菇、盐、胡椒粉,烧开,转用小火慢烧,把平菇烧透入味,勾入水淀粉即成。将炒锅置火上,下入油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。黄金菇浸水泡发洗净后,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。...