葱一根,适量酱油搅拌均匀,待牛肉八成熟时,滑蛋牛肉怎么做加上适量盐调味,蛋结成块状后加入葱花。
食材用料:牛肉,鸡蛋,葱一根,盐适量,生粉一汤匙,酱油适量
步骤:
牛肉切成薄片放在碟子里。
加上一汤生粉,适量盐,适量酱油搅拌均匀,腌钟。
碗里打三个蛋,加上适量盐调味,加盐之后把蛋打开
热锅,加入食用油,把牛肉倒进锅里。
待牛肉八成熟时,再加适量食用盐,倒入打好的鸡蛋。
蛋结成块状后加入葱花。