再炖半小时到四十五分钟，至汤色深红即可关火入盆。红烧牛肉怎样烧容易烂，将肉冷干后切为3cm小块，备用。架蒸 锅，将炸过的牛肉放入锅内，红烧牛肉如何烧容易烂，加入清水，水量与牛肉的比例为5：1.武火至水沸。水沸后将火转小一点，加入大料、香叶（两片即可）、酱油三勺、醋少许、糖少许（冰糖最好）、炖半小时。在半小时后倒入蒸锅内并加入干辣椒少许（如喜欢麻味的可以加入花椒少许）。...
