黑芝麻的作用有：滋养肝肾、益血乌发，降低胆固醇，保护血管、延年益寿，润肠通便，美容抗衰。详细功效作用及注意事项，黑芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适宜治疗贫血、身体虚弱、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘、产后阴血不足所致的乳少患者食用；常食黑芝麻不仅皮肤会少皱纹，黑芝麻的作用，还会令肤色红润、白净，特别适合妇女食用。孕妇可以适量食用。注意事项营养价值黑芝麻中含蛋白质、钙、磷，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂等营养物质。因黑芝麻中含有多种人体必需氨基酸及维生素b1，能加速人体的代谢功能，不利于肠炎、便溏腹泻者恢复。炒黑芝麻食后易引...
