陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,黑豆洗净后用清水浸时;加入适量盐调味即可。
原料:黑豆、猪骨、陈皮、姜、盐。
制作过程:
黑豆洗净后用清水浸时;
猪骨洗净,焯水;
陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝;
将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水煲时;
加入适量盐调味即可。