西洋参炖鸡汤，褒鸡汤加西洋参可以吗中药汤需没过鸡腿。出锅前放入少许盐调味即可。
西洋参具有补气养阴、清热生津的作用。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等症状。
西洋参炖鸡汤，做法如下：
准备材料：鸡腿、西洋参、枸杞子、红枣、盐少许。
将西洋参、枸杞子、红枣放入锅内，煮钟左右，熬煮出中药汤。
鸡腿洗净放入锅内，之后倒入中药汤，中药汤需没过鸡腿。
将鸡汤炖煮钟。
出锅前放入少许盐调味即可。
