烧开水，加入葱、姜和调料盒；方法：准备调料盒；
主料：猪腿肉适量。
配料：盐、酱油、料酒、生抽、葱、姜。
方法：
猪肉洗净，切片；
烧开水，把肉片焯下。捞出，盛放在碗中；
准备调料盒；
放入肉片的碗中，加入盐、酱油、料酒、生抽、拌合均匀。加入葱、姜和调料盒；
高压锅蒸半个小时。
