大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；锅中放些油，腐竹的做法大全，放入肉片划开，再放些葱段翻炒；也可以先用温水将腐竹发好，但是阿诺说没有这样做的香；看看就知道，腐竹炒肉凉拌腐竹放盐、味精拌匀。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。锅中放入油，放入花椒，花椒的香味出来后，倒入腐竹芹菜上拌匀即可。放入凉水中泡一下。作法：芹菜去丝斜刀切成寸断，腐竹泡好后，竖条切成两半，在斜刀切成寸段。...
