红豆先洗净，，放在电炖锅瓷内胆中，加入沸水，盖盖，浸泡一整晚。豆沙馅如何保存，小火加热红豆汤，不停搅拌，直到汤水慢慢收干。豆沙馅须在使用前分成小袋装置，然后留出要使用的部分，其它要放入冰箱内保存。加适量红糖，搅拌均匀，甜度根据喜好调节。...
