豆沙馅的制作方法:再放在炖锅的加热座里开始炖煮。豆沙馅如何保存加入沸水,将煮好的红豆连汤一起倒在一个锅里。
豆沙馅须在使用前分成小袋装置,然后留出要使用的部分,其它要放入冰箱内保存。
豆沙馅的制作方法:
红豆先洗净,放在电炖锅瓷内胆中,加入沸水,盖盖,浸泡一整晚。
第二天豆已涨开,这时再加一些水进去至满,放入微波炉高火转钟,再放在炖锅的加热座里开始炖煮。
大约炖煮时会看到红豆汤起沙,这时切断电源,将煮好的红豆连汤一起倒在一个锅里。
小火加热红豆汤,不停搅拌,直到汤水慢慢收干。 加一小匙玉米油拌匀。
加适量红糖,搅拌均匀,甜度根据喜好调节。
放凉后盛在器皿中,密封冰箱冷藏保存。