蚝油少许。就可以盛出来了。高汤少许，豆卷的家常做法大火烧开，好吃到吞口水
材料：千张八张，酱油少许，盐适量，高汤少许，八角一块，花椒八颗，香叶两片，桂皮一块，蚝油少许。
把千张对半切开，每三个卷卷用棉线系紧，卷得越紧越好，卷成豆卷。
全部卷好了，平底锅放少许油，放入豆卷煎，小火。
别忘了及时翻面。
加入高汤，加水没过豆卷，所有原料全部加入，大火烧开，转小火焖半个小时，中间小心翻豆卷几次。
等汤差不多收完，就可以盛出来了。
