没有厨师机放在盆子里用手揉。豆包如何做蒸完不塌，只有做好这两步，不管是馒头还是豆包，都会又软又白，豆包怎么做蒸完不塌，表面光滑不会坑坑洼洼。包成包子的形状翻过来整理成圆形，因为包了蜜豆的缘故，表面可能会有鼓鼓的形状，没关系稍微揉一揉就很光滑了。冬季温度低，可以放在微波炉或烤箱发酵，旁边放一碗热水增加湿度和温度。不管蒸馒头豆包，2个步骤是关键，做好这两步，豆包喧软不塌陷。有人喜欢吃大包子，有人喜欢精致的小包子，剂子的大小就根据自己喜欢制作吧。食材：普通面粉500克，常温水280克，酵母5克，白糖1小勺，蜜豆适量，芝麻适量。我用的是臻米蒸汽料理锅，上汽很快，10秒钟就上汽了，所以总共12分钟就好...
