粉汤、羊肉粉汤饺子在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐。冬至节南北饮食差异，赤豆糯米饭”冬至风俗吃什么食物最好，汤圆从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，其中“冬节圆”就是汤圆了，在潮汕地区又叫甜丸，在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。下面我们一起来了解。不过，南北冬至传统美食有所不同，那么，具体冬至节南北饮食差异是什么呢？冬至还有吃狗肉的习俗。在饮食上，三餐都会做不同风味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多。羊肉粉汤饺子做法独特，味道香...
