将冬瓜切成5厘米左右的段。冬瓜肉卷的做法，将用盐腌过的香菜去掉叶，用梗系住冬瓜卷。在冬瓜皮上面撒盐，腌一下。冬瓜肉卷怎么做，再取少量香菜，用盐腌一下备用。主料：200g冬瓜、100g香菜、100g猪肉。猪肉剁成泥，加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、生抽搅打上劲。将腌好的冬瓜皮用清水冲洗一下，然后在一边放上馅料。...
